בר רפאלי נולדה בשנת 1985 בישוב הוד השרון שבמדינת ישראל. בגיל שמונה חודשים בלבד החלה כבר את קריירת השואו ביזנס והדוגמנות שלה. בשנת 1987 הופיעה כבר בפרסומות שונות ומגוונות. כבר בהגיעה לגיל 7 שנים שיחקה בסרט הישראלי המצליח - "חסד מופלא". ומאז הופיעה בסדרות טלוויזיה וסרטים נוספים רבים. בר סיימה בית ספר תיכון בתיכון "הדרים" שבהוד השרון, מקום הולדתה. החל מ-שנת 2000 השתתפה בקמפיינים של פרסום רבים, גדולים ומגוונים והצלמה עבור חברות אופנה רבות לקטלוגים שלהם. בשנים אלו זכתה פעמיים "דוגמנית השנה" ממספר גופים. כמו כן כיכבה דמוה על שערי מגזינים רבים ומובילים בחוץ לארץ. בר רפאלי לא התגייסה לצה"ל ובראיונות עמה בנושא זה סיפרה שנתקלה במערכת אטומה ואדישב לבעיות רפואיות שהיו לה. מספר ימים לפני תאריך גיוסה התחתנה בר רפאלי לארי ויינשטיין, ידיד המשפחה, ובכך השתמטה למעשה מגיוס לצה"ל. מיד לאחר שקיבלה בר רפאלי את הפטור מהגיוס לצה"ל , התגרשה. הציבור לא שכח ולא סלח לבר על התנהגות זו. את נסיון המשחק הרציני הראשון קיבלה בר בשנת 2005 בסידרה פיק אפ ששודרה בערוץ 10 בטלויזיה הישראלית. בר צולמה לקטלוג של ויקטוריה סיקרט ב 2006 וחברות נוספות. בשנה זו בחרה בה חברת האופנה אירית לפרזנטורית של החברה. בשלהי 2006 החלב בר להיות בת זוגתו של לאונרדו דיקפריו עובדה שעזרה לה רבות בקידום הקריירה וביסוס מעמדה בעולם הדוגמנות העולמי. ב-2008, השתתפה בר רפאלי את בקמפיין עבור חברת האופנה פוקס בשותפות נועם טור משתתף הישרדות 1. בר רפאלי כיכבה בתפקיד הראשי בסרטו של חיים בוזגלו "Session". ב - בפברואר 2009 הופיעה בר רפאלי בעמוד השער של גיליון בגדי הים של ספורטס אילוסטרייטד.